Le domaine de Laxé vous propose une large gamme de vins, armagnacs et champagne où chacun y trouvera son plaisir.

Après plusieurs années de travail de la vigne en agriculture raisonnée, nous avons en 2018 franchi le pas de la conversion Biologique du domaine.

La conversion de l'ensemble de nos 90 hectares de vignes se fait progressivement sur 5 ans. A terme, le domaine de Laxé sera l'un des principal acteur de son appellation IGP Côtes de Gascogne entièrement en Agriculture Biologique. 

Qu'est ce que le logo CAB ? Il s'agit d'une certification temporaire. En effet un vin a le droit d'obtenir le logo Agriculture Biologique au terme de 4 ans de culture exclusivement biologique et après contrôle par l'organisme certificateur choisi (pour notre part, Ecocert). 

Entre temps et afin de soutenir les producteurs à valoriser leur démarche, le logo CAB (Conversion Agriculture Biologique) a été créé. Celui-ci permet aux consommateurs et clients de savoir que ce produit est conduit en agriculture biologique depuis au moins 2 ans et qu'à terme il sera homologué Bio ! 

Nos bouteilles sont donc analysées et aucune traces de traitement de synthèse, herbicides et autres produits phyto-chimiques ne doivent être retrouvés dans nos vins. Il s'agit donc d'une réelle garantie de fiabilité et traçabilité pour le consommateur. 

En conversion BIO !

 

GAMME TRADITION

Notre gamme Tradition représente le plus pur profil des vins de Gascogne. Les vins de cette gamme sont élaborés avec des cépages emblématiques de la Gascogne comme le Tannat, le Colombard ou encore le Manseng. 

En dégustant cette gamme vous retrouvez toute l'identité des vins des Côtes de Gascogne. 

Ouvrez vos papilles à notre rosé, blanc sec, blanc moelleux et rouge qui composent la gamme Tradition du domaine de Laxé. 

VIN ROSÉ SEC 

VIN BLANC SEC 

BLANC MOELLEUX

VIN ROUGE 

 

GAMME FRIANDISE

Dans leur habillage innovant très design, sublimé par le bouchon en verre, le seul en Gascogne, les vins blanc, rosé et rouge de la gamme « Friandise », raviront le plus grand nombre en toutes occasions. Très fruités, avec un équilibre unique entre douceur et vivacité, ils peuvent accompagner la plupart des plats et petits fours salés ou sucrés.

A déguster bien frais de l’apéritif, jusqu’au bout de la nuit !

ROSE FRIANDISE 

BLANC DELICE

BLANC ELIXIR

ROUGE PASSION

 

GAMME GRANDS VINS

Nos deux cuvées Grands Vins de Gascogne vont vous surprendre ! 

Des vins ciselés, travaillés avec le plus grand soin en pièce Armagnacaise de 400 litres pour vous faire découvrir un autre aspect de notre terroir et de notre savoir-faire. 

Nuit Blanche, un Chardonnay puissant et complexe accompagnera idéalement Gambas, Saint-Jacques, volailles braisées, poissons ou plateaux de fromages affinés. Un vin blanc pour les amateurs d'élégance et d'exigence gustative.

Cette cuvée tire son nom de sa récolte nocturne qui lui permet de garder toute sa fraîcheur et qualité. 

 

Soleil d'Oranie, est une cuvée aux accents méditerranéens qui rappellent les familles pieds-noirs d'Algérie.

Vous découvrirez un assemblage de Merlot et de Tannat vieilli en fût de chêne français. Le Merlot lui apporte son fruité suave et gourmand tandis que le Tannat lui confère sa structure et sa puissance. 

L'ensemble est souple et fruité, les tanins sont de velours. 

Il sera le compagnon idéal de vos plats mijotés, de viandes, plats en sauce et plus généralement de cuisine généreuse que l'on se plaît à partager. 

NUIT BLANCHE

SOLEIL D'ORANIE

 

ARMAGNACS

Nos Armagnacs by Laxé se dégustent en prenant tout  son temps afin d'en révéler toute leurs palettes aromatiques. 

Dégustez nos 3 gammes: VSOP, XO et Hors d'Age et appréciez chacune de leurs caractéristiques.

Issus du Bas Armagnac, ces 3 flacons sauront séduire les amateurs de ce noble produit Gascon. 

Suggestions: La dégustation d'un Armagnac demande du temps. N'hésitez pas à bien l'aérer en faisant tourner votre verre. En bouche, on prendra soin de goûter une infime quantité à plusieurs reprises, afin de préparer au mieux vos papilles à la dégustation de ce nectar. 

X.O

HORS D'AGE

V.S.O.P. (Very Superior Old Pale

 

PARTENAIRES CHAMPAGNE

La maison Alexandre Bonnet située au Riceys, s'inscrit depuis 1970 dans le paysage viticole champenois, représentant dignement les plus belles cuvées de cette prestigieuse appellation. 

Grâce à leurs 3 collections: "Les Remarquables", " Les Incontournables" et " Reflet Maison" vous aurez un large choix de cuvées :champagnes blanc, champagnes rosés, coteaux Champenois ou encore leur fameux Rosé des Riceys. 

" L′abus d′alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération."

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